Notre parcours

Le chef Yannick Prunier, après un parcours au sein des plus belles maisons de Paris, La Tour d'Argent, La maison Prunier, Potel et Chabot ira enrichir son expérience de chef à Moscou pour la maison Hédiard et Potel et Chabot durant 5 ans. De retour en France, il deviendra un chef de la Société des Bains de Mer à Monaco. Les Jets privés, les Yachts, les villas privées, des évènements grandioses sur la côte d'azur en feront un chef exceptionnel au parcours international.

La cuisine est la base du véritable bonheur......                             Auguste Escoffier

Fervents défenseurs de la bonne cuisine, des produits régionaux. Une seule envie, faire plaisir à nos clients...

Dominique Charles a évolué autour d'une clientèle exigeante. Privilégiant un parcours autour des jets privés, c'est par le Concorde et Mr Miterrand qu'elle commencera ses classes à Paris. Un parcours atypique l'emmenera sur la côte d'azur pour répondre aux demandes d'une clientèle sur les jets privés, les yachts et les réceptions de prestige sur Monaco. La rencontre de deux amoureux des produits, une passion animée par votre bonheur. La découverte d'un endroit exceptionnel au coeur de la Charente vont décider Yannick et Dominique à s'installer au Presbytère. Habituée à choyer ses clients, c'est avec naturel qu'elle répondra à vos demandes pour organiser les plus beaux moments de votre vie..